Klungkung, - Dalam upaya mendukung pemenuhan gizi masyarakat, khususnya melalui program Sentra Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Babinsa Koramil Klungkung, Serda Nengah Mahardika, melakukan peninjauan terhadap kebersihan dan kelayakan makanan di dapur SPPG yang berada di Desa Selat, Kecamatan Klungkung, Kabupaten Klungkung. Selasa (01/09/2026).
Kegiatan tersebut dilakukan sebagai bentuk kepedulian Babinsa terhadap kualitas makanan yang akan diberikan kepada masyarakat. Peninjauan meliputi kondisi kebersihan dapur, proses pengolahan makanan, kebersihan peralatan, hingga kondisi makanan sebelum didistribusikan kepada penerima manfaat.
Serda Nengah, juga berkoordinasi dengan pengelola dapur SPPG untuk memastikan seluruh proses penyediaan makanan dilaksanakan dengan memperhatikan aspek kebersihan, keamanan pangan, serta kelayakan makanan. Hal ini penting untuk memastikan makanan yang disajikan tetap higienis dan aman untuk dikonsumsi.
Dalam kesempatan tersebut, Serda Nengah mengingatkan para pengelola agar senantiasa menjaga kebersihan lingkungan dapur dan peralatan yang digunakan. Selain itu, bahan makanan yang digunakan diharapkan dalam kondisi baik dan layak, serta proses pengolahan dilakukan sesuai dengan standar kebersihan yang telah ditetapkan.
“Kebersihan dan kelayakan makanan harus menjadi perhatian utama. Kami berharap seluruh proses, mulai dari penyiapan bahan, pengolahan hingga pendistribusian, dilakukan dengan baik sehingga makanan yang diterima masyarakat benar-benar aman dan memenuhi kebutuhan gizi, ” ujarnya. (*)
